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Redigaffi IGT Rosso Toscana 2015

Tua Rita

Type	Vin rouge
Origine	Italie, Toscana
Producteur	Tua Rita Suvereto
Appellation	IGT
Cépages	Merlot 100 %
Vieillissement	18 mois en barriques françaises neuves
Contenu	1.5 Lt
Millésime	2015
A consommer idéalement	jusqu'à 15 ans
Température de service	18 - 20°C
Teneur en alcool	14,5 %
Prix	100 James Suckling
Numéro d'article	15505115

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Redigaffi IGT Rosso Toscana

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Après les vendanges, la première semaine de septembre, ce vin 100% merlot est fermenté sous bois pendant environ 27 jours. Il est ensuite élevé pendant 18 mois sur des barriques françaises neuves. Après la mise en bouteille début juin, il repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis en vente.

Recommandation culinaire

Plats de viande et de gibier et bon fromage. Mais il peut aussi être dégusté comme vin de méditation.

Notes de dégustation

Rouge rubis profond, beau bouquet de myrtille, de cerises bien mûres, de figues et d'épices de bois nobles. Bouche puissante, tanins soutenus, structure parfaite, riche en finesse, délicatement chocolaté, grande longueur et nuances minérales. Redigaffi est une très grande promesse pour l’avenir.

CHF 490.00 / 1.5 Lt

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Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
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Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus

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